五味鸡🐔
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是我爷爷留下来的秘方 每次饭桌上只要有这个鸡 无论大人还是小孩 都会狠狠的吃两碗饭 🍚🍚🍚
用料
| 鸡 | 一只 |
| 油 | 适量 |
| 酱油（生抽） | 半碗 |
| 醋 | 半碗 |
| 冰片糖 | 两块 |
| 姜 | 两片 |
五味鸡🐔的做法
准备三碗 半碗白醋（黑醋）半碗酱油 半碗糖 要看鸡的大小而准备这三碗
![五味鸡🐔的做法步骤图，五味鸡🐔怎么做好吃 第2张]( "五味鸡🐔的做法步骤图，五味鸡🐔怎么做好吃 第2张")
锅里放油 放两片姜 放两个鸡爪
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放鸡 将两面煎得金黄🔥
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煎鸡 煎久一点
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将三碗东西倒下去 盖上等鸡熟 过一会儿又翻去另外一边
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将鸡的内脏倒进去 再等好一会儿 就可以上碟了
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小贴士
鸡一定要熟 过几分钟就要去翻翻鸡 不翻的时候一定要盖上锅盖 要视鸡的大小 调料就要自己把握好 最后才下糖 不然火大一点很快焦 这个鸡 一定要好好放心思在翻转这个步骤上 不然火大了 焦 火小了 不熟 如果可以 在放鸡以后 可以加一点白酒进去 可以去一下鸡的腥味 酒精很快就会蒸发完 所以小朋友也没事
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