イカ珍味の炒め
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用料
イカ珍味 | 100g |
コチュジャン | 1大 |
みりん | 2大 |
醤油 | 1大 |
砂糖 | 2/3大 |
にんにく | 1片 |
ごま油 | 1大 |
いりごま | 1大 |
イカ珍味の炒め的做法
にんにくはおろしていりごま以外の調味料は全て混ぜてタレを作ります。
イカ珍味はハサミで食べやすい長さに切ります。
火は一番弱火でフライパンにサラダ油1大を回して切ったイカ珍味を炒めます。
ある程度しんなりしてきたら1のタレを入れます。
タレは焦げやすいので手早く混ぜながら炒めて行きます。いりごまをかけると完成
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