幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）
来源：菜肴屋 阅读：2.14W 次
嘟爸这几年自己摸索着给嘟小宝烧制着各种吃食。从幼儿辅食一路“升级”到现在的儿童餐，着实花了不少功夫。嘟爸愿意把这些年来的经验教训都汇总出来，应该可以给不少新手爸妈省出更多陪伴孩子的时间，希望能各位爸妈或者长辈有用！
用料
| 磷虾肉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 娃娃菜 | 20克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法
备齐所有材料。
![幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第2张]( "幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第2张")
磷虾肉提前解冻，入搅拌机粉碎成泥状。
![幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第3张]( "幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第3张")
把蛋清和蛋黄分离。
![幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第4张]( "幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第4张")
娃娃菜叶切碎末。
![幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第5张]( "幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第5张")
蛋清中加入磷虾泥、娃娃菜、低筋面粉和10ml水，搅拌均匀。
![幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第6张]( "幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第6张")
取一容器，底部铺硅油纸，将拌好的蛋清液倒入容器，用勺子抹平表面，然后再倒上蛋黄液，最后撒上黑芝麻。
![幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第7张]( "幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第7张")
放锅中大火蒸15-20分钟即可出炉，切小块。
![幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第8张]( "幼儿辅食——磷虾芝麻糕（12月+）的做法步骤图 第8张")
小贴士
此道食谱中的磷虾能增强全身的免疫系统，促进婴儿和儿童的大脑发育。
鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
黑芝麻是含钙量极高的食物，为骨骼发育输送更多营养。
本菜谱的做法由 嘟爸 编写，未经授权不得转载。 如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品，欢迎关注嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活》，或搜索嘟爸微信号：dududad1980，大家可以一起切磋讨论！~同时还有更多育儿知识、学习等内容分享！~
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