迟来的赤豆元宵

在闲暇期间，捣腾一下美食挺好的！

用料  

迟来的赤豆元宵的做法  

1. 提前洗净红豆花生红枣放入炖锅炖！

2. 适量的温水加入适量的糯米粉和匀！

3. 用勤劳的右手再揉一揉和好的面团，直到不粘手为止！

4. 把揉好的面团戳成小汤圆！大小如视频中所示！

5. 提前备好的豆汤先盛出汤倒进锅里待汤烧开转小火开始煮汤圆，且加入适量冰糖！

6. 待汤圆浮起加入提前炖好的红豆花生红枣继续小火煮！

7. 接着先加入适量甜酒酿，再加入凉水调好的芡粉，注意适量！并不停的搅拌，防止煮糊！！！

8. 成品出锅～
   味道极好🤗🤗🤗

小贴士

豆汤烧开后一定要改用小火煮汤圆！