下饭香干
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用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香干 | 8块 |
| 螺丝椒 | 3只 |
| 小米椒 | 3只 |
| 蒜苗 | 1根 |
下饭香干的做法
洗干净备用
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香干改刀成小块
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辣椒，蒜苗洗干净备用
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辣椒，蒜瓣，蒜苗切碎备用
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起锅烧油倒入香干煎干水分，煎至看上去很酥的那种捞出备用
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锅留底油，倒入辣椒，蒜瓣，翻炒，倒入香干，加调料最后倒入蒜苗翻炒均匀出锅…
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