番茄牛油果焗蛋

配菜特点：
这款腌番茄不含油，精选进口优质番茄，加入罗勒和牛至腌制而成。口感柔和，尤其适合沙拉、三明治或者作为零食。制作意式炖饭、意面、披萨或者意式烤面包美味可口。

用料  

番茄牛油果焗蛋的做法  

1. 准备食材；

2. 牛油果去核、去皮切薄片；

3. 用厨房纸将冠利腌番茄的汁水吸去；

4. 将腌番茄、牛油果放进碗里，倒入初榨橄榄油拌均匀；

5. 将腌番茄和牛油果交叠码入烤碗里，打入鸡蛋；

6. 撒上马苏里拉芝士、黑胡椒粉、海盐；

7. 放进预热好的烤箱里，220度烤15分钟即可。

8. 烤好啦～

9. 完美的一天，从元气早餐开始！

小贴士

1.调味料根据个人喜好增减；
2.烘烤温度、时间根据自己烤箱特性调整；
3.牛油果建议选熟透一些的，喜欢吃芝士的，可以在交叠食材的中途也撒一些。