蔬菜炒粉
来源：菜肴屋 阅读：2W 次
用料
| 食材： | |
| 手工米粉 | |
| 香菇 | |
| 胡萝卜 | |
| 紫甘兰 | |
| 秀珍菇 | |
| 调味料： | |
| 六月鲜红烧酱油 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 花生油 | |
| 水 | |
| 烹饪工具： | |
| 德国美善品多功能料理机TM5 |
蔬菜炒粉的做法
手工米粉
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第2张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第2张")
将蔬菜、茹类切丝，香葱切葱花备用。
主锅装入1500ml水，以11分/100度/速度1烧开，再放入适量米粉，以4分/100度/速度小勺煮熟。
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第3张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第3张")
煮熟的米粉过冷水冲洗，沥干水份待用。
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第4张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第4张")
将花生油、香菇、胡萝卜放入主锅，以3分/Caroma/速度小勺爆香。
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第5张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第5张")
倒入米粉，淋入少许水，以3分/Varoma/速度小勺拌炒。
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第6张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第6张")
加入紫甘兰、秀珍菇，倒入少许水、适量酱油、蒸油豉油，撒入少许盐、白胡椒粉。
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第7张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第7张")
以3分/Varoma/速度1拌炒，最后1分钟调到速度小勺混合均匀即可。
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第8张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第8张")
最后洒上葱花，装盘趁热享用!
![蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第9张]( "蔬菜炒粉的做法步骤图，蔬菜炒粉怎么做好吃 第9张")
大家都在看
最近更新