三文鱼西兰花胡萝卜辅食肠
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用料
三文鱼 | 40克 |
西兰花 | 25克 |
胡萝卜 | 30克 |
柠檬汁 | 3-4滴 |
山茶油 | 半勺 |
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 15-20克 |
三文鱼西兰花胡萝卜辅食肠的做法
西兰花煮熟切碎,三文鱼用柠檬研制15分钟左右蒸熟切碎,胡萝卜研磨碗直接研磨成泥(也可以切碎)
加入蛋黄,低筋面粉(影响软硬度),准备搅拌
搅拌OK
磨具涂一层芝麻油
搅拌好的料倒入装裱袋准备装裱
装裱完毕,稍微抖动一下,让料落位,出形更好看哦
盖上锅盖大火蒸10分钟之后转中小火5-10分钟,蒸熟即可。
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