蔓越莓萨琪玛
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小时候最爱的零食萨琪玛!记得小时候,爸爸每月领工资的当天,就会给我买很多的小点心,其中最爱的就是——萨琪玛。现在已做母亲的我,要亲手做一款改良过的萨琪玛!
用料
2个 | |
低筋面粉 | 120克 |
蔓越莓 | 适量克 |
麦芽糖 | 50克 |
白砂糖 | 60克 |
小苏打 | 1克 |
蔓越莓萨琪玛的做法
面粉、鸡蛋、小苏打揉成软面团,醒1个小时。案板洒上干面粉,面团扞成薄片成条,下油锅炸。
接下来熬糖桨,把水和白糖,麦芽糖用小火熬到起小气泡,微微发黄倒入炸好的
是不是很美
完成!
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