蕃茄排骨芝士意粉
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
我与宝的午餐记录~加芝士后的蕃茄排骨汤很香浓,酸酸甜甜,也不会太腻,很不错呢~
用料
蕃茄 | 1个 |
排骨 | 约200克 |
芝士(乐牛芝) | 1块 |
意粉 | 适量 |
姜片 | 2片 |
蕃茄排骨芝士意粉的做法
意粉提前用凉水泡软,这样后面就会容易煮开。
排骨洗净,出水去血沫;蕃茄放沸水焯一下,方便去皮。去皮后切成四块
将姜片,排骨,蕃茄,加适量水加入锅内煲约半小时。
加入泡软的意粉,加少许盐,稍微加一点点酱油,煮约五六分钟,把意粉煮透,加芝士,芝士溶化后即可。
小贴士
步骤三煮好的汤大概有三四碗水的样子~
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