凤梨卷(Pineapple Nastar Roll)

马来西亚称为“凤梨卷” 又酥又香。。入口即化

用料  

凤梨卷(Pineapple Nastar Roll)的做法  

1. 特幼面粉，奶粉和蛋黄粉混合过筛备用

2. 牛油和糖粉打至奶油状加入蛋黄打至均匀。

3. 3 加入混合好的粉类成面团，把面团放入冰箱冷藏30分钟后再操作。

4. 把面团放入模型中，挤出5cm的长条，把馅料放在一端卷起，排放在烤盘上。

5. 表面抹蛋黄，以150度烤25分钟或至金黄色。（温度和时间只供参考）