手工抹茶牛轧糖
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用料
抹茶 | 10克 |
棉花糖 | 180克 |
花生 | 120-200克 |
奶粉 | 100克 |
黄油 | 40克 |
蔓越莓干 | 随便 |
手工抹茶牛轧糖的做法
用最小火,不粘锅用黄油把棉花糖炒融化
加入奶粉和抹茶粉继续搅。等完全融合后加入花生碎和蔓越莓干。(可以放入自己喜欢的干果,可可粉)
倒入模具用擀面杖滚平
稍微放凉了没那么软了就可以切块了
用糯米纸包好
再用包装纸包好
美味的牛轧糖就可以与亲朋好友一起分享了。男朋友赞不绝口。
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