侯柱和牛脸肉煲萝卜

用料  

侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法  

1. 锅里倒入油，油热后放入八角桂皮，葱酱煸出香味。

2. 放入2大勺侯柱酱

3. 牛脸肉过水去血沫，放入锅中煸炒，侯柱酱把每块牛肉都沾到。

4. 我煮牛肉不放水，放啤酒，去腥又可以使牛肉更容易煮软。

5. 啤酒盖过牛肉，加入老抽，冰糖调味。

6. 焖煮一个小时后，放入过水的白萝卜，再炖煮40分钟。

7. 收汁后放入小砂锅就可以吃啦。这个拌饭下面都很好吃哒。