凤梨酥（油酥面团）

用料  

凤梨酥（油酥面团）的做法  

1. 一、糖粉或者绵白糖22克，黄油30克，以上搓白。
   二、蛋液（全蛋黄）20克，以上逐步加入
   三、中筋粉60克，泡打粉0.5克，折叠拌入

2. 皮子30克，馅心15克，上火180度，下火165度，20分钟