五彩巴沙鱼星星粉（宝宝辅食）

用料  

五彩巴沙鱼星星粉（宝宝辅食）的做法  

1. 巴沙鱼柳切块，番茄去皮后切丁，胡萝卜刨丝，青菜叶切丝，姜片、蒜切蓉。

2. 开火，倒入少量橄榄油，下鱼块，翻炒至鱼块表面变色，盛起备用。

3. 另起锅，因上一步煎鱼剩有余油，所以本次起锅不加油（宝宝辅食尽量少油）。开火，下姜、蒜蓉，爆香后，下番茄丁，翻炒片刻，后加入胡萝卜丝，继续翻炒，下鱼块翻炒，加入适量热水（水面淹没食材量），盖上锅盖，转中火煮。

4. 另起一锅，烧开热水后，下小星星粉，煮至透心变软，用漏筛捞起，备用。

5. 鱼汤煮至水量减半后，加入青菜丝，继续煮沸后，加入星星粉，再煮片刻后，关火，盛起，食用。

小贴士

一岁内的宝宝辅食无需填加油盐。三岁内可填加少量油，盐无需填加。虽然这块汤粉没有加盐，但味道依然鲜美。因为使用的食材多样，且鱼肉做汤本就鲜甜，所以无需额外加盐同样美味。