丝瓜烧笋干

这个季节刚好是吃丝瓜约季节。丝瓜含有丰富的维生素，也是爱美女士的美容菜之一。

用料  

丝瓜烧笋干的做法  

1. 先把丝瓜去皮洗净。切成10公分条状
   把笋干先用温水浸泡，发胀后切成与丝瓜等长，备用。
   

2. 把锅烧热。加油适量。先将丝瓜放入锅中翻炒，至颜色成绿色。放少许盐炒匀，再放入已切好的笋干，翻抄加少许水。小火炒两分钟后即可装盘。出锅。