鸡骨茶·Chic Ku Teh
来源：菜肴屋 阅读：2.85W 次
今天的午餐与晚餐！终于都开包了曾经在槟城买的鸡骨茶香料！其实我不会煮肉骨茶啦！不过就follow instruction咯！今天我们的午餐晚餐就这样吧！一锅熟！
刚好有朋友，是我们以前很好的邻居 Susan Ling到访，就留下她，邀请她一起吃午餐！献丑了！第一次煮，还不错吃，只是加盐和冰糖！
里面有鸡肉猪肉，香菇，肉圆，鲍鱼菇，金针菇，豆腐卜。不错吃咯！
鸡骨茶是一个很下饭的菜肴！把油条沾汤汁是一级棒的！
用料
| 鸡骨茶/肉骨茶香料 | 1包 |
| 鸡或肉 | 半只或500克 |
| 金针菇 | 1-2包 |
| 鲍鱼菇 | 适量 |
| 肉圆 | 1包 |
| 豆腐卜 | 适量 |
| 乾香菇 | 5-6朵 |
| 蒜头 | 1整粒 |
| 盐巴 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 大约2000-3000ml |
鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法
先用水，加入鸡骨茶香料包，再放入蒜头，大火煮10分钟，再转小火煮1个小时左右
![鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法步骤图 第2张]( "鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法步骤图 第2张")
1个小时后放入鸡肉或肉类，侵泡好切段的香菇，大火煮10分钟，再转小火煮半个小时
![鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法步骤图 第3张]( "鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法步骤图 第3张")
然后加入其他材料（肉圆，鲍鱼菇，金针菇，豆腐卜）煮大约15-20分钟即可上桌！
![鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法步骤图 第4张]( "鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法步骤图 第4张")
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新