青椒土豆丝(一夫食堂版)
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收藏了一夫非常多的菜谱,每次做菜要打开微博,从一夫幽默的文字中找到做菜步骤,经常会来不及而导致菜烧糊,于是打算把他的菜谱搬到下厨房,一是方便自己,二是也能把他的好菜谱分享给大家,想看幽默风趣的原版可以微博@一夫食堂~
用料
土豆 | 3个 |
青椒 | 1个 |
葱姜 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
香油 | |
盐 |
青椒土豆丝(一夫食堂版)的做法
土豆削皮切丝,放清水里多洗几遍,然后沸水里烫30秒左右。捞出控干水分
锅里放油,爆香葱姜,下土豆丝跟青椒,放少许料酒、盐、胡椒粉,淋点香油翻炒几下即可出锅
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