🥬白灼迟菜心🥬—超级简易版❗️一趟热水一瓣蒜一口热油和生抽蚝油就能做好❗️

用料  

🥬白灼迟菜心🥬—超级简易版❗️一趟热水一瓣蒜一口热油和生抽蚝油就能做好❗️的做法  

1. 广东一到年底就有迟菜心上市，我本人非常喜欢。自己一个人可以吃1、2斤。😂

2. 切大段，洗菜。

3. 菜头位置可以一分为二。

4. 烧开一大锅热水，倒些糖和油。记得是糖，不用放盐。

5. 迟菜心放进去，水再次烧开后再煮1-2分钟。

6. 捞起放进碟子，把水都倒掉。

7. 另起油锅，热油，放入1-2瓣蒜头，爆香。当蒜头味道出来之后，关火。

8. 倒入生抽和蚝油，轻拌均匀。

9. 酱汁倒在菜心上，就可以！开！动！咯！