简单易操作,小盆友也成功
用料
一步成功炸薯条的做法
1、土豆去皮用波纹刀切条,冲洗一下;2、开水下锅煮5分钟,捞起来沥干水;3、放冷冻冻硬,拿出来180度油温浸炸,炸到浅黄色捞起,把他摊凉小许,在下油锅炸硬4、起锅撒上盐花
小贴士
这类属于浸炸类 ,切记油温不能高