一条鲫鱼,两个小西红柿,几根蒜苔,怎么吃
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用料
盐 | 根据自己的口味放 |
酱油 | 一小勺 |
蒸鱼豉油 | 一小勺 |
耗油 | 一小勺 |
鲫鱼 | 1条 |
西红柿 | 2个 |
蒜苔 | 一小把 |
一条鲫鱼,两个小西红柿,几根蒜苔,怎么吃的做法
忘记拍煎鱼照片了……
鱼🐟先两面煎黄,大火锅烧热,然后小火放油,然后鱼扔进去,这样不怎么粘锅,煎两面黄。
差不多煎好了,切成小块的西红柿倒进去,看着锅底还有点要烧干了就加点水吧,差不多淹住鱼,倒上酱油,耗油,蒸鱼豉油,上锅盖焖烧。
差不多开始收汁了掀盖,到蒜苔小段,加盐。
中间找到点前天剩下的平菇,觉得不能放了,就这么大锅炖吧😄
盐最后加,是想少放点盐,减肥嘛,少油少盐走起。大火转小火收汁起锅。
鲫鱼刺小还多,吃的时候千万注意哦
不BB了,吃鱼🐟
就这样起锅啦😄
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