详细步骤|糖圆加冠
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#家庭烘焙尚巧厨#
用料
| 燕麦芋圆 | |
| oatly咖啡大师燕麦奶 | 100g |
| 木薯淀粉 | 50g |
| 糯米粉 | 100g |
| 零卡糖 | 20g |
| 水晶水果冻 | |
| oatly原味燕麦奶 | 100g |
| 水 | 200g |
| 白凉粉 | 10g |
| 零卡糖 | 10g |
| 水蜜桃蜜瓜 | 若干 |
| 皇冠 | |
| 艾素糖 | 适量 |
| 硅胶垫 | 1个 |
详细步骤|糖圆加冠的做法
白凉粉加水倒入锅中煮沸
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第2张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第2张")
做一朵水果压成的小花
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第3张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第3张")
模具中间放置一朵水果压成的小花后，放入冰箱冷藏至定型
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第4张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第4张")
燕麦奶加热至有热气冒出后，倒入木薯淀粉、糯米粉的盆中
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第5张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第5张")
揉匀后分割成4g一个的小圆子，搓成圆形
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第6张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第6张")
下锅煮沸后捞出过冷水备用
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第7张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第7张")
将艾素糖放入微波炉融化后倒在固定成碗形的硅胶垫上，冷却定型后取下，放在盘中
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第8张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第8张")
将冷却成型的水晶冻和燕麦芋圆还有水晶丁都放入水晶糖碗中
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第9张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第9张")
再倒入原味燕麦奶即可
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第10张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第10张")
请享用吧~
![详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第11张]( "详细步骤|糖圆加冠的做法步骤图 第11张")
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