油豆腐煮黄豆芽
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小时候的回忆,这道菜做法特别简单,可做主食吃也可做菜吃
用料
油豆腐 | 100克 |
黄豆芽 | 200克 |
平菇 | 100克 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
食用油 | |
油豆腐煮黄豆芽的做法
准备100克油豆腐
平菇洗净,用手撕成小块。(平菇也可以不要)
黄豆芽洗净
锅中放油,油热放入黄豆芽翻炒至断生
放水,放入油豆腐,平菇,少许生抽,盐,糖调味(喜欢吃辣的人可以放点辣椒)大火烧开,盖上锅盖闷两分钟就可以了
可以单独吃也可以做菜吃
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