雪碧腌蒜

用料  

雪碧腌蒜的做法  

1. 🌹从菜市场买回了鲜大蒜二斤，清洗干净后，在用清水浸泡三个小时。

2. 🌹把泡好的大蒜抱去外面的老皮，蒜头大的，把它掰开分成三四份。

3. 🌹把掰好的大蒜晾去表面的水。

4. 🌹用一个玻璃罐子容器，最好不要用塑料的，塑料制品经过盐，醋长时间的滲泡，会导致有害物质的渗出。对身体健康造成伤害。切记！

5. 🌹把晾好的大蒜装入容器中，把熬好放凉的料汁倒入容器中，在倒入雪碧沫过大蒜，盖好盖子放至阴凉通风处。二十天后就可以享用了。翠，爽，甜，美。非常好吃。

6. 🌹把水、糖、盐、醋、倒入一个没有油干净的锅内熬开放凉备用。

小贴士

🌹亲、如果有愿意吃咸点的蒜，你可多放盐少放糖。