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简易版白酱意面

来源:菜肴屋 阅读:6.18K 次
简易版白酱意面的做法步骤图,怎么做好吃

小伙伴喜欢吃意面,于是学着做了红酱的,但是老吃哪一种吃腻了……于是有了白酱版,又逢家里种了些香菜,细细嫩嫩的~于是白酱撸起来~

用料  

面包屑
黑胡椒
淡奶油
牛奶
意面 适量
口蘑 两个
培根 两片
香菜 适量

简易版白酱意面的做法  

  1. 把面包屑放在塑料袋里,用擀面杖碾碎,平底锅烧热,加适量黑胡椒煎热,加面包屑炒至金黄色,倒出备用

  2. 培根切片,放平底锅煎熟,口蘑切片,用煎完培根的油煎熟,倒出备用

  3. 蒜切片,黄油入锅,也可以用橄榄油,各种其他油~加一小勺淀粉,炒熟煎香,倒入牛奶和淡奶油,或者只用其中一种,两种一起会比较香,加入刚才炒好的蘑菇培根,一起炒一下,加入黑胡椒,盐,几滴柠檬汁

  4. 意面开水煮熟,里面加些盐,把意面倒入酱中翻炒,关火装盘,把最开始炒好的面包屑撒在最上面,切少许香菜,撒在最顶上~就可以开吃了~~

小贴士

柠檬汁没有可不加

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