蜜汁胡萝卜玉米黄瓜
来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
用料
熟玉米(我用的水果玉米) | 1根 |
胡萝卜 | 3根 |
黄瓜 | 2根 |
盐 | 1茶匙 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
甜酱 | 2勺 |
花椒粉 | 1/4茶匙 |
味精 | 半茶匙 |
蚝油 | 1勺 |
蜜汁胡萝卜玉米黄瓜的做法
胡萝卜焯水略出备用
熟玉米播粒(我直接用刀切的)
调汁:生抽,老抽,蜂蜜,蚝油,甜酱,盐,料酒 调成半碗
热锅倒油,放胡萝卜,玉米,黄瓜
最后倒入调好的酱汁,翻炒一会,加花椒粉,翻两下后关火,再放味精(据说味精不能高温加热)搅拌起锅
图片中的肉是之前做好的鸡肉,顺手放进去了,味道不错。如果加煮好的肉类可以在放好食材翻炒一会以后加入。仅作为记录自己的食谱,大家可借鉴,小白一个欢迎指教
热门内容
大家都在看
最近更新