清炖鸽子汤
来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
![正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃]( "正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃")
用料
| 鸽子 | 1只 |
| 枸杞 | 十粒 |
| 姜 | 三片 |
| 料酒少许 | 勺 |
| 盐 | 1克 |
| 当归两片 | |
| 天麻1小片 | |
清炖鸽子汤的做法
先处理好鸽子，我这是自己打的，拿回来拔毛后，就清洗一下，处理内脏，拿去锅里焯一下血水！
![正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
剁块，放入姜片，当归，枸杞，天麻，料酒（我加了红星二锅头）加水，我加了半瓶景田。上00煲，按靓汤一小时！
![正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张]( "正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张")
最后放盐，成品出锅！
![正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗清炖鸽子汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
小贴士
炖汤一定要最后放盐！
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gerr49.html
