嫩滑可口
用料
炖蛋的做法
先将鸡蛋打入碗中，加入盐和少许油。
将水烧开
在烧水的空隙中将鸡蛋打散。
打散后假如适量的温开水
水烧开后上锅蒸15-20分钟左右
蒸完淋上少许酱油和葱，就大功告成啦!
小贴士
炖蛋一定要用温开水不能用开水或者冷水，蒸出来嫩不能就在这了
