「记录」麻辣鸡翅——来自wb王光光光光光光
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用料
「记录」麻辣鸡翅——来自wb王光光光光光光的做法
1.鸡翅洗干净两面都划两刀,加姜片、料酒和少许盐抓匀腌制15分钟。
2.腌制好的鸡翅放锅里两面煎到金黄金黄的。
3.辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、白糖、盐混合均匀后倒入锅中和鸡翅粗略翻炒匀,淋入少许料酒,撒一点熟白芝麻、葱花炒匀即可。
煎鸡翅的的时候可以不放油也可以放,我放了油煎出来有点像炸的更好吃点,白糖必不可少,甚至可以稍微多加点~
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