苓&露

把下午时光漫延……

用料  

苓&露的做法  

1. 煮熟西米露，直到透明为止（用小勺搅拌，最好一直搅拌到它透明为止。中途不要离开）

2. 西米露煮熟后用盆子把它装起

3. 接下来开始煮好龟苓膏，先把龟苓膏粉加水混在一起搅拌均匀，完成之后，把锅开大火，用锅勺一直轻轻搅拌，大概100下左右，搅匀后，把火关掉，（稍一会儿，用勺子将龟苓膏勺上碗中，等龟苓膏凉后，将龟苓膏放入冰箱冰冻）

4. 将龟苓膏从冰箱拿出，一块块整齐切好

5. 用碗把西米露装好，再用勺子把龟苓勺少到西米露的碗中