芦笋三鲜
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
脆嫩的芦笋,与各类海鲜是绝配!
用料
芦笋 | 6根 |
鸡蛋 | 两个 |
海米 | 一把 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
芦笋三鲜的做法
芦笋去掉老柴的下段,斜切段,放入开水淖一下
虾米泡二十分钟,放到开水淖一下
锅内放油,适量多点,壳入两个鸡蛋,煎炒熟。加入葱末姜末。炒香。
倒入淖好的虾米,芦笋,翻炒均匀,加入一勺耗油,适量生抽,蒜,翻炒,出锅前加入适量醋。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/g1m55j.html