乌米油饭
来源：菜肴屋 阅读：2.47W 次
上大学的时候很爱吃台湾的油饭，毕业6年后，很久没吃了.有一天买了南方的乌米，非常兴奋，想试试好不好吃，灵机一动为了怀念从前，和大学同学度过的美好时光，创新了一下，把泰国香米和乌米相结合，效果十分十分的赞！和我用的云南撒坝猪肉也有关系，这种猪猪的脂肪入口即化，特别香！大家可以试试，喜欢的话就赶紧动手吧！
用料
| 乌米 | 半桶 |
| 泰国香米 | 半桶 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 虾皮 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 秋葵 | 4根 |
| 五花肉丁 | 半条 |
乌米油饭的做法
先泡米半小时，然后煮好米饭
![乌米油饭的做法步骤图，乌米油饭怎么做好吃 第2张]( "乌米油饭的做法步骤图，乌米油饭怎么做好吃 第2张")
炒料：先用五花肉丁小火炒出猪油，放入香菇片，虾皮，蒜末，秋葵炒香后加白糖，厨邦生抽调味，多放些生抽，最后将煮好米饭拌均即可，简单容易！
![乌米油饭的做法步骤图，乌米油饭怎么做好吃 第3张]( "乌米油饭的做法步骤图，乌米油饭怎么做好吃 第3张")
营养健康的乌米油饭做好啦！超简单有木有！
![乌米油饭的做法步骤图，乌米油饭怎么做好吃 第4张]( "乌米油饭的做法步骤图，乌米油饭怎么做好吃 第4张")
小贴士
五花肉选比较肥的部分先把猪油炒出来，之后用猪油中火炒香配菜
大家都在看
最近更新