可可双色

超级下饭的一道菜，被开启的味蕾无处可逃~

用料  

可可双色的做法  

1. 番茄热水烫下，脱下红裙子~

2. 番茄切成小丁丁

3. 金针菇洗刷刷洗刷刷，蓝后去根切段~

4. 热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香，倒入切好的西红柿炒出汁来，再加入一大勺番茄酱。
   放入洗好的金针菇继续翻炒，直至金针菇变软熟透。加入盐、鸡精。起锅，装盘。perfect~
   

小贴士

番茄买的时候最好挑颜色艳且有点儿软度的，艳而硬的难以炒出番茄酱哦！
这个菜用了橄榄油，加上番茄本身固有的鲜味儿不建议加鸡精
有朋友可能说盐都没加，不错利用生抽的咸度就够了，我家如果烧带酸味儿的菜盐就会放少一点儿
这个菜用来做拌面的浇头也很不错