洋葱青椒炒肉丝(梅之小榭做法)
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本菜谱转自微博“梅之小榭”的菜谱,步骤以及图片均来自于梅之小榭,若有侵权联系我删除哈~
因为做过一次觉得很好吃希望收藏在菜谱里以后可以做就搬运过来了~
用料
青椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
洋葱青椒炒肉丝(梅之小榭做法)的做法
猪肉切丝,加入适量盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。洋葱和青椒切丝。
锅中热油,加入肉丝翻炒变色,盛出备用。
重起油锅,放入洋葱丝和青椒丝翻炒。
下肉丝,加入适量生抽、白糖、盐(生抽和盐一点点就好)
翻炒均匀,大火收汁。
美味的菜就完成啦!
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