每早一碗娘娘汤(白天沾点酒精的理由)
冬天对酒酿的嘴馋非常严重,其他季节偶尔会想吃。现在方便,超市买酒酿来自己煮,虽然是已经稀释过的酒酿,(老家市场卖的,那叫一个酒味重,喝完可以睡一觉了。)所以尽量买看起来稠稠的那种煮出来才好吃!特别在冬天里的姑娘,美容养颜自当不必再说了,热热的喝下去,暖一天都!
用料
鸡蛋一枚 | 黑枣五个 |
酒酿300g | 核桃四个 |
枸杞15粒 | 开水200g |
蜂蜜/糖100g |
每早一碗娘娘汤(白天沾点酒精的理由)的做法
在锅里加入烧开的热水,为什么用烧开的呢?因为这样速度快丫。早餐吃完要上班的,怎么迅速怎么来哈!再加入除了鸡蛋以外的其他配料,当然,你想酒味重点就多加点酒酿,其他配料相信我,别加太多,酒酿这东西会容易饱!然后盖上锅盖让所有翻滚。
等沸腾后,这个时间看你锅子,一般不会太久,所以别走开太远。加入打散的鸡蛋,再打圆圈搅拌一下,速度要快,不然鸡蛋就变成屎黄色了。
看鸡蛋颜色变成图片那样,就赶紧出锅。出锅就成这样啦!速度超快的。我叫它酒酿汤,也可以叫娘娘汤,哈哈!记得要加一下糖,我最近没糖,加蜂蜜也差不多,糖的作用主要为了中合一下这些配料之间的味道,不然不好吃,加多少看自己爱不爱吃糖了。这一碗绝对够饱,你加个土司什么的配着吃,到中午饭点没问题。女生这样,男生就不知道了。估计男生也不爱这个吧!哈哈!最后,祝你有个美好的一天啦~
小贴士
觉得酒味不够重,可以自己加点红酒哦~但是别加多,还要上班的,哈哈!
核桃我选自己手剥的那种,长辈总说现在人吃东西都不动脑子,谦虚谦虚,自己剥,果然费脑。
这些都是我爱的食材,加在一起,怎么看怎么吃都开心😊