月子2虾皮炒胡萝卜丝
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月子里第二周食用。
用料
胡萝卜 | 一根 |
虾皮 | 适量 |
葱花 | 适量 |
木耳 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
月子2虾皮炒胡萝卜丝的做法
胡萝卜洗净切丝。。
虾皮冲水洗待用
香菜洗净去叶取茎切段备用
姜切丝
蒜切末
锅中加油烧热,至7成热,放入姜丝,葱丝煸炒至微黄。倒入胡萝卜丝和虾皮,改为中小火煸炒至8成熟。
放入盐略加翻炒、放入香菜,木耳,蒜末,和少许的糖炒匀出锅。
如果炒时太干溜少许的水。
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