花儿酥

用料  

花儿酥的做法  

1. 糯米粉加水调和成稠的糊状（我试过面团，比较难擀成饼）

2. 平开小火，底锅刷油，倒入面糊，边用刮刀摊平。薄一点更好吃。

3. 感觉饼体可以轻松滑动不粘锅，翻面淋一点油，滑动饼体，直到两面都比较干，微黄。

4. 摊到砧板上，表面抹红汤，核桃（花生）放中间一条，卷起，切段。