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紀念二十分鐘手套膜~

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
紀念二十分鐘手套膜~的做法步骤图

一直不怎麼願意嘗試做麵包,因為不會揉麵,因為自己也不是很愛吃~
可是老公是愛吃麵包的~現在加上兩個兒子~
自從搬來這大山裡面住,買新鮮麵包都是個困難的事~
我就糾結要不要買麵包機啊!!!買麵包機啊!!!
話說今天京東特價啊!
松下105那款,999啊!!!!😂我都快心癢死了!
好像扯遠了……
最近狂磕麵包!
終於會手套膜了,給自己紀念一下下!

用料  

高筋麵粉 260g
雞蛋 1個(50g)
30g
牛奶 110g
酵母 3g
活酵母的溫水 10g
2g
黃油 20g

紀念二十分鐘手套膜~的做法  

  1. 除黃油外所有材料一起,拌勻~揉成一坨!

  2. 保鮮膜覆蓋,靜置二十分鐘

  3. 拿出那一坨放操作台,搓!是的,像用洗衣板洗衣服一樣搓搓搓!沒用過洗衣板的,可以去買個洗衣板試下!😂~我沒有圖啊。不過網上很多,我下次借一個過來!搓,反復的搓!

  4. 大概十分鐘左右就開始起厚膜了。但是這當然要繼續下去!到十五分鐘的時候差不多可以加室溫的黃油了~繼續搓!搓到混合均勻,大概再搓五分鐘就出現完美的膜啦!

    紀念二十分鐘手套膜~的做法步骤图 第2张
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