龙吟理料

这份料理对食客来说要用“眼鼻舌身”来全方位体会整个料理的“色香味触法”。厨师的心意不仅仅体现它的美味，而更全面的在于菜品的设计，与季节的搭配。

用料  

龙吟理料的做法  

1. 桃子（没有水蜜桃，我用的是油桃）去皮，放入冰箱备用。

2. 将桃子皮放入称好的冷水中煮沸至两到三分钟，直至颜色完全煮出、过滤。

3. 放入称好的白糖熬化

4. 最后放入称好的白凉粉，煮沸后1分钟关火。

5. 将熬好的桃子水放入盘子中，冷藏5分钟。切条

6. 摆盘，最后倒入冷藏好的雪碧（不要太多，碗的一半即可）

7. 最后小小的装饰一下，完工

小贴士

按照这份比例最后做出来的料理，对我而已是比较合适的，对不怎么喜欢吃糖的人来说，可以少加点哦