橄榄肉末豆角
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好好吃!
用料
长豆角 | |
猪肉 | |
盐 | |
植物油 | |
橄榄菜 | |
淀粉 | |
蒜 | |
姜 | |
红椒 | |
橄榄肉末豆角的做法
猪肉切末,加一小勺淀粉,盐,腌制一会。盐要足,但是不要过,加少了之后肉就很难进盐味了
长豆角洗干净,从尖尖把豆筋撕掉。切成小段
姜蒜切末,红椒切碎点
热油,爆香蒜姜末,下肉末,变色盛出备用。豆角炒到变色,下红椒末、肉末,加一大勺橄榄菜,加适量盐。ok!
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