煮虾（简单甜美）
来源：菜肴屋 阅读：9.41K 次
生活中发现爱吃虾的人太多了，虾本身鲜美，只要水煮，吃原味才不辜负这么好吃的东西，跟老妈学了下非常简单的煮法，分享给大家。
用料
| 活虾 | 一斤 |
| 大葱 | 指头长的一段 |
| 八角，也叫大料 | 四五颗 |
| 花椒 | 一小把 |
| 盐 | 两勺 |
煮虾（简单甜美）的做法
把大葱切成指头长度，一到两段；花椒大料备好
把步骤一冷水下锅，一直到水开，水呈现透明料酒颜色，水开放盐
待水开放盐再开之后，再放虾，煮一到两分钟，虾变色，就关火，出锅，摆盘。保准甜。
小贴士
1.一定要有花椒大料和葱段
2.一定要等水开了，再把虾下锅，这样才能有弹性，又甜
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