简单一一一其实它最美味

做过各种味道的烤翅，女儿的小嘴也越来越刁，对于我的手艺评价也越来越平淡。在一次偷懒外加灵光一现的制作后，竟发现了最让她满意的烤翅做法。

用料  

简单一一一其实它最美味的做法  

1. 先将鸡翅洗净。

2. 将其泡在牛奶中放冰箱冷藏1小时去除冷冻鸡翅的味道，如不是冷冻的就省略此步骤。

3. 取出鸡翅洗净晾干，用刀在鸡翅表面划三刀。

4. 加入少许白酒，盐，辣椒面，用手给它们进们马杀鸡一番，使其入味。放入冰箱冷藏一夜。
   
   

5. 烤制过程，先将其包在锡纸中上下火180度烤15分钟，再将其取出放在烤架上，开上火200度外加热风，两面各烤5分钟。(烤表面时可再撒上些辣椒面)
   

小贴士

贵州的这种烧烤辣椒面真心不太辣，我这种江南人士都能吃。