一人食。清炒豆芽
来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
从小到大都超级爱吃咬起来脆脆口感的东西~豆芽就是其中之一~住校的时候,平时最爱睡懒觉的我,能为了早餐食堂超级火的豆芽6点起床~
偶然自己尝试,发现自己豆芽做的也不错嘛,很合口味~所以想分享给跟我一样的做饭小白~
美好的生活就是,一盘豆芽,一碗白米饭,一碗蛋花汤~
用料
葱 蒜 | |
豆芽 | 300g |
蚝油 醋 生抽 辣椒 |
一人食。清炒豆芽的做法
中火,热锅,放油,葱蒜爆香~
葱蒜稍微熟一点,但千万不要让糊了
下豆芽,翻炒~炒到豆芽稍软一点,但还有硬度!!(半透明状态)
放入蚝油,盐,醋(我爱吃酸一点,所以放多一点点~),生抽(酌情,少放~)
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