莲藕排骨汤

秋天的莲藕既可以清热去燥，也很有营养。
莲藕煲汤带来的不仅是鲜美的味觉享受，
喝下去更是给身体的一份体贴～～

用料  

莲藕排骨汤的做法  

1. 黄豆提前泡发

2. 莲藕洗净切大块

3. 将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用

4. 锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时

5. 最后出锅前加入盐调味即可

小贴士

黄豆也可以换成花生，或者加点黑木耳一起煲汤，都很不错。