海白菜豆腐汤
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用料
豆腐 | 块片都可以 |
鸡蛋 | 1个 |
海白菜 | 一小勺 |
麻山药 | 一小根 |
姜末 | 一小勺 |
味极鲜 | 1小勺(可放可不放) |
食盐 | 少许 |
芝麻油 | 2滴 |
海白菜豆腐汤的做法
做法:
1,提前半小时将海木耳泡水备用,麻山药去皮拍一刀剁成末备用(麻山药属于易过敏食材,去皮的时候可以在流动的水下边去皮,摸过麻山药后的一定要清洗干净再干别的)
2,豆腐切片或者切块(各人喜好)
3,鸡蛋打散备用
4,锅里放油,油热炒鸡蛋,倒入鸡蛋快速将鸡蛋搅碎
5,炒好鸡蛋的锅里加水,放入姜末继续加热
6,水开后加入麻山药末
7,加入豆腐
8,开锅后加海木耳,加味极鲜,食盐继续加热
9,开锅放两滴香油出锅
10,开次开次😍凑了个图😊
小贴士
一定注意麻山药去皮的时候,手不要摸身体的任何部位
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