石花冻饮，甜蜜蜜夏日冰品

用料  

石花冻饮，甜蜜蜜夏日冰品的做法  

1. 1 將石花菜、二砂糖和水放入主鍋，以
   30分/100℃/速度1烹煮，用細筛網過濾出汁液。待汁液完全冷卻後放入冰箱冷藏。
   
   2 將石花凍切成小塊放入杯中，擠上柠檬汁和金桔，即可享用。

2. 濾出的石花菜可以加入800克的水再烹煮第二次，但需延長烹煮時間且成品會較軟。