想吃南京咸亨家的臭豆腐～外脆里嫩～配上特制酱料好好吃
用料
炸盐水豆腐的做法
先把老豆腐切成大小适中的小方块
加盐浸泡切好的豆腐块～泡一下午就特入味了
把浸好的豆腐块捞出晾干水分
锅中倒油 油热七八分时把豆腐块夹入油锅 油锅里的油没过豆腐块～炸至豆腐块膨胀变大两面金黄即可捞出沥干油 调个爱吃的酱料就可以开吃啦
小贴士
这个炸豆腐要老豆腐才能炸出着效果 还有蘸辣酱比较好吃
