简单家庭版熏鸭翅

每次回家就喜欢我妈这道熏鸭翅，基本是当零食吃的🤣，做法超级简单，味道却是很赞。

用料  

简单家庭版熏鸭翅的做法  

1. 鸭翅洗净，水开后倒入锅中煮熟！

2. 煮熟后捞出放入容器中，加入盐，白砂糖，蒜泥。

3. 戴上手套，将调料拌匀，让每个鸭翅都均匀摸上调料。

4. 腌至少4个小时，期间两三次再戴上手套拌拌。

5. 腌制完成后，把米撒入锅底，再放入架子。

6. 将鸭翅放在架子上。

7. 开中小火。

8. 盖上锅盖。慢慢就能看见锅里冒黄烟，此时鸭翅就开始慢慢上色了。

9. 按经验熄火。第一做可以偷偷开点锅盖看上色情况。颜色呈金黄色就可以了。

10. 可以开吃了！

11. 非常喜欢的“零食”。

小贴士

1、火的大小可以根据自己锅的导热性调节！
2 、耐着性子让鸭翅慢慢上色！
3、调料的量根据自己平时烧饭的甜咸度，建议不要太咸，因为啃第一个鸭翅可能觉得不够咸，但是接着啃第二个就不会这么认为了😂