小时候-姥姥的红烧肉
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女儿最爱吃姥姥做的红烧肉，其实我很小的时候妈妈就做个我和爸爸吃，后来我有了女儿，她又做给女儿女婿老公和孙女吃；其实红烧肉每家都做，但只有自己家的味道最怀念对吧！
用料
| 五花肉 | 1整块 |
| 广东黄糖 | 1整条 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 花雕 | 3大勺 |
| 桂皮八角花椒 | 少量（共1大勺） |
| 老姜 | 1/3手掌大的一块 |
小时候-姥姥的红烧肉的做法
肉切成麻将大小的块，放冷水浸泡30分钟，将上述佐料全部和肉放在锅里，加冷水大火煮沸后，小火煮1小时，收汁
![小时候-姥姥的红烧肉的做法步骤图 第2张]( "小时候-姥姥的红烧肉的做法步骤图 第2张")
配米饭开吃
![小时候-姥姥的红烧肉的做法步骤图 第3张]( "小时候-姥姥的红烧肉的做法步骤图 第3张")
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