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姥姥版饺子

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
姥姥版饺子的做法步骤图,姥姥版饺子怎么做好吃

用料  

饺子皮
大肉
白菜
酱油
蚝油
胡椒粉
花椒粉
八角粉
香油
菠菜 少量
面粉 适量

姥姥版饺子的做法  

  1. 面团:
    1、菠菜打成菠菜汁,用漏网过滤,滤出干净的菠菜汁,
    2、用菠菜汁揉面至光滑,醒面半小时。

  2. 肉馅:
    葱姜、花椒面、胡椒、酱油、蚝油、与肉馅搅拌均匀,浇热油、搅拌、加入煮好的白菜即可包饺子

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